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学院开展检查食堂安全管理工作

发表日期:2018年01月10日        文章出处:后勤保障处           点击:

近期雨雪天气频发,为加强学期末食堂安全管理,确保学院食堂能安全、稳定、有序运营,为全院师生做好餐饮服务工作,1月9日上午,副院长姜绳带队,对学院各个食堂工作进行全面检查。院后勤保障处、保卫处相关工作人员参加了本次检查。

检查组重点对食堂食品原材料采购及储备、食品加工流程、电气及消防安全等各个环节进行仔细查看,从检查情况看,食堂总体的环境卫生、食品及消防安全状况良好,各食堂也能提前做好雨雪天气情况下物资储备、安全防护等应对工作。

姜绳强调,天气转冷,各食堂务必提前做好大雪天气的应对工作,储备食品,防滑防冻,注意安全,确保学期末食堂安全工作落实到位,为全院师生做好餐饮保障与服务工作。(发稿/图片:徐辉 审核:邬孝春/龚仁乐)

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