1月13日下午，学校在雨耕楼1116会议室组织召开2026年第一次食品安全调度会。学校党委委员、副院长张强，后勤保障处处长王奇，综合服务中心主任吴艳，4家食堂餐饮公司、仁安检测公司主要负责人及在校负责人参加会议。会议由王奇主持。

会上，4家餐饮公司依次汇报了1月份重点工作及2026年工作思路。仁安检测公司详细通报了各食堂日常监督检查、食材原料抽检、食品安全专题培训开展情况及师生问卷调查结果，并通报了各食堂9-11月份成本核算及鲜肉使用比例相关情况。

张强对各单位的工作安排给予肯定，对全体员工去年一年为校园餐饮保障付出的努力表示感谢。他强调，食品安全是校园安全的重中之重，必须常抓不懈，并提出五点要求：一是严守安全底线，尤其要警惕假期麻痹松懈思想，全面梳理安全工作要点，逐项抓实抓细；二是坚守公益属性，要在饭菜质量、口味品类、价格管控等方面充分彰显高校公益底色；三是持续提升服务质量，追求精益求精的服务态度；四是厚植育人情怀，将育人理念融入餐饮服务全过程；五是提升管理水平，进一步规范工作流程与标准，畅通师生反馈渠道。

（发稿：曹绕 审核：王奇/徐生）